Jean-Pierre Poulain, Sociologie de l'obésité
L'ambition du présent ouvrage est de formuler la question de l'obésité du point de vue des sciences sociales. Il ne se réduit pas à la recherche de réponses à des hypothèses formulées par l'épidémiologie, mais se donne pour objectif de re-problématiser la question de l'obésité d'un point de vue soci...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
ENS Éditions
2010
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/lectures.994 https://hdl.handle.net/20.500.13089/hh19 https://journals.openedition.org/lectures/994 |
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