La faim de qui produit des aliments : une analyse de l’insécurité alimentaire de pêcheurs artisanaux à Rio de Janeiro, Brésil.

Este artigo analisa às condições de acesso a alimentação adequada de pescadores artesanais habitantes da Bacia de Campos, a partir de estudo empírico realizado em sete municípios do litoral Norte do Estado do Rio de Janeiro, região sudeste do Brasil. Essa pesquisa foi realizada no âmbito do Projeto...

Ausführliche Beschreibung

Bibliografische Detailangaben

Hauptverfasser:	Campos, Mauro Macedo, Cunha, Altivo Andrade de Almeida, Seidl, Renata Aparecida de Souza, Timóteo, Geraldo Márcio
Format:	Artigo
Sprache:	Português
Veröffentlicht:	Hervé Théry 2022
Schlagworte:	Brazil Food Insecurity Artisanal Fisheries Food Inquiry Insécurité alimentaire Pêcheurs Artisanales Enquête Alimentaire. Insegurança Alimentar Pescadores Artesanais Inquérito Alimentar.
Online-Zugang:	https://doi.org/10.4000/confins.49426 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ebqm https://journals.openedition.org/confins/49426
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