La faim de qui produit des aliments : une analyse de l’insécurité alimentaire de pêcheurs artisanaux à Rio de Janeiro, Brésil.

Este artigo analisa às condições de acesso a alimentação adequada de pescadores artesanais habitantes da Bacia de Campos, a partir de estudo empírico realizado em sete municípios do litoral Norte do Estado do Rio de Janeiro, região sudeste do Brasil. Essa pesquisa foi realizada no âmbito do Projeto...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Campos, Mauro Macedo, Cunha, Altivo Andrade de Almeida, Seidl, Renata Aparecida de Souza, Timóteo, Geraldo Márcio
Formato:	Artigo
Idioma:	Português
Publicado em:	Hervé Théry 2022
Assuntos:	Brazil Food Insecurity Artisanal Fisheries Food Inquiry Insécurité alimentaire Pêcheurs Artisanales Enquête Alimentaire. Insegurança Alimentar Pescadores Artesanais Inquérito Alimentar.
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/confins.49426 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ebqm https://journals.openedition.org/confins/49426
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