La « touristification » de lieux ordinaires au travers des fêtes gastronomiques
L’engouement actuel pour les produits « de terroir » a favorisé la mise en valeur touristique de leurs territoires de production. Les fêtes gastronomiques et « gourmandes » organisées autour de productions agricoles et alimentaires locales jouent un rôle important dans le processus de « touristifica...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Francês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Association AGF
2018
|
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://doi.org/10.4000/bagf.4107 https://hdl.handle.net/20.500.13089/d63o https://journals.openedition.org/bagf/4107 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|