Qu’est-ce que l’industrie ?

Plusieurs critères peuvent être mobilisés pour définir l’industrie : le type de biens produits, la massification et la standardisation de la production, la spécialisation de l’espace du travail, la segmentation et la mécanisation des tâches, la prolétarisation des travailleurs ou encore le marché vi...

詳細記述

書誌詳細

主要な著者:	Caliste, Lisa, Carnino, Guillaume
フォーマット:	Artigo
言語:	Francês
出版事項:	Presses universitaires de Strasbourg 2022
主題:	technique technologie industrie artisanat savoir-faire qualité marché production longue durée technology industry know-how craft quality market long-term
オンライン･アクセス:	https://doi.org/10.4000/artefact.13273 https://hdl.handle.net/20.500.13089/a2zt https://journals.openedition.org/artefact/13273
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