Qu’est-ce que l’industrie ?

Plusieurs critères peuvent être mobilisés pour définir l’industrie : le type de biens produits, la massification et la standardisation de la production, la spécialisation de l’espace du travail, la segmentation et la mécanisation des tâches, la prolétarisation des travailleurs ou encore le marché vi...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti

Principais autores:	Caliste, Lisa, Carnino, Guillaume
Format:	Artigo
Jezik:	Francês
Izdano:	Presses universitaires de Strasbourg 2022
Teme:	technique technologie industrie artisanat savoir-faire qualité marché production longue durée technology industry know-how craft quality market long-term
Online dostop:	https://doi.org/10.4000/artefact.13273 https://hdl.handle.net/20.500.13089/a2zt https://journals.openedition.org/artefact/13273
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!