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Viande et architecture

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Delavigne, Anne-Hélène, Boudier, Valérie
Formato: Artigo
Publicado em: Anthropology of Food Webjournal 2019
Acesso em linha:https://doi.org/10.4000/aof.9805
https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v84
https://journals.openedition.org/aof/9805
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