Ce que l’ignorance nous apprend
Cet article s’intéresse aux usages et à la pertinence de la notion d’ignorance dans les recherches contemporaines en alimentation. L’analyse de la littérature nous conduit à distinguer trois mécanismes de production de l’ignorance : 1) l’ignorance comme ressort psychologique individuel face aux situ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Artigo |
| Έκδοση: |
Anthropology of Food Webjournal
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://doi.org/10.4000/aof.11300 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v2o https://journals.openedition.org/aof/11300 |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
