QR رمز

Translations of Terroir: Constructing and Marketing a Sense of Place in the Basque Country

A distinguishing and authenticating element of Basque culture is created with the use of its language, Euskara. Key words in this non-Indo-European language are commonly sighted to market local products such as milk, wine, and cider to create value and social distinction through linguistic commodifi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lesh, Kerri
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Anthropology of Food Webjournal 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.4000/aof.10551
https://hdl.handle.net/20.500.13089/9v2e
https://journals.openedition.org/aof/10551
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!