« Vin et mondialisation », le point de vue d’un géographe
C.C. : La revue AOF s’intéresse à la question du vin et de la mondialisation et s’interroge sur les effets de celle-ci tant sur la production du vin, de sa commercialisation que son image. Nous avons fait appel à des sociologues, des géographes, des historiens et donc à vous, puisque vous êtes un sp...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Anthropology of Food Webjournal
2004
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| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/aof.294 https://hdl.handle.net/20.500.13089/9uvk https://journals.openedition.org/aof/294 |
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