Higiene e a reinvenção da dietética: a economia política da vida na medicina luso-brasileira da passagem do século XVIII para o XIX
O objeto do presente artigo é o problema da formação histórica do saber médico da Higiene na sua relação com a nascente economia política e o modo como as técnicas dietéticas tornaram-se um importante instrumento dessa relação. O objetivo é demonstrar como a Higiene confiscou dois conjuntos de saber...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Artigo |
| Reo: | Português |
| I whakaputaina: |
Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social (UnB)
2020
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://doi.org/10.4000/aa.4974 https://hdl.handle.net/20.500.13089/8hf1 https://journals.openedition.org/aa/4974 |
| Ngā Tūtohu: |
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