Higiene e a reinvenção da dietética: a economia política da vida na medicina luso-brasileira da passagem do século XVIII para o XIX
O objeto do presente artigo é o problema da formação histórica do saber médico da Higiene na sua relação com a nascente economia política e o modo como as técnicas dietéticas tornaram-se um importante instrumento dessa relação. O objetivo é demonstrar como a Higiene confiscou dois conjuntos de saber...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Artigo |
| Jezik: | Português |
| Izdano: |
Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social (UnB)
2020
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://doi.org/10.4000/aa.4974 https://hdl.handle.net/20.500.13089/8hf1 https://journals.openedition.org/aa/4974 |
| Oznake: |
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