La table des pauvres
À l’époque où se créent les grands restaurants et où la cuisine française rayonne à travers l’Europe, on meurt encore de faim à Paris et l’angoisse causée par le manque de nourriture comme la peur du lendemain sont permanentes pour la majorité de la population. Dans cet ouvrage la cuisine des pauvre...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Francês |
| Veröffentlicht: |
Presses universitaires de Rennes
2013
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://doi.org/10.4000/books.pur.136518 https://hdl.handle.net/20.500.13089/82ji https://books.openedition.org/pur/136518 |
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