La glace et ses usages
Les archives des P.-O. et la prospection archéologique ont permis d’identifier en Roussillon environ 90 glacières, construites entre la fin du XVIesiècle et l’époque contemporaine. Autour de leur description et de leur analyse sont réunies ici des études d’histoire du climat, des techniques, d’histo...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Presses universitaires de Perpignan
1999
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://doi.org/10.4000/books.pupvd.26747 https://hdl.handle.net/20.500.13089/69pu https://books.openedition.org/pupvd/26747 |
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