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11. Principaux problèmes nutritionnels chez la personne âgée

Il est maintenant bien documenté que les personnes âgées constituent un groupe particulièrement à risque sur le plan nutritionnel. Les chapitres 5 et 6 nous ont sensibilisés au fait que plusieurs caractéristiques physiopathologiques et psychosociales des personnes âgées étaient susceptibles d’influe...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ferland, Guylaine
Formaat: Chapter
Taal:Francês
Gepubliceerd in: Presses de l’Université de Montréal 2012
Online toegang:https://doi.org/10.4000/books.pum.5954
https://hdl.handle.net/20.500.13089/5qj0
https://books.openedition.org/pum/5954
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