11. Principaux problèmes nutritionnels chez la personne âgée
Il est maintenant bien documenté que les personnes âgées constituent un groupe particulièrement à risque sur le plan nutritionnel. Les chapitres 5 et 6 nous ont sensibilisés au fait que plusieurs caractéristiques physiopathologiques et psychosociales des personnes âgées étaient susceptibles d’influe...
Enregistré dans:
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|---|---|
| Format: | Chapter |
| Langue: | Francês |
| Publié: |
Presses de l’Université de Montréal
2012
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| Accès en ligne: | https://doi.org/10.4000/books.pum.5954 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5qj0 https://books.openedition.org/pum/5954 |
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