Introduction deuxième partie
« Que le consommateur berlinois fortuné soit prêt à payer cher pour déguster un fromage de Roquefort, voilà un fait qui échappe techniquement à l’éleveur des Causses. » Ce paradoxe souligné par Thierry Nadau consacre le rôle de la Société des Caves dans la révolution du commerce et de l’industrie de...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
|---|---|
| வடிவம்: | Chapter |
| மொழி: | Francês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Presses universitaires François-Rabelais
2015
|
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://doi.org/10.4000/books.pufr.24975 https://hdl.handle.net/20.500.13089/5csx https://books.openedition.org/pufr/24975 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|