IX. Les différences régionales du régime alimentaire
Nous avons présenté 21 tableaux sur la nourriture moyenne quotidienne, observée dans les différentes régions de la Pologne au xvie siècle. Ce n’est pas tout, puisque nous disposons de 37 tableaux, tableaux déjà cumulés, qui correspondent à la quantité des rations alimentaires beaucoup plus grandes....
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
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| Format: | Chapter |
| Jezik: | Francês |
| Izdano: |
Éditions de la Sorbonne
1985
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| Online pristup: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.67439 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4to2 https://books.openedition.org/psorbonne/67439 |
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