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VII. Analyse des rations alimentaires

Nous avons profité, pour obtenir l’image de la consommation alimentaire en Pologne du xvie siècle, des matériaux concernant deux starosties et un petit domaine. C’est un nombre d’exemples insuffisant pour en tirer des conclusions plus générales. Afin de combler cette lacune, nous proposons une analy...

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Wyczanski, Andrzej
Materialtyp: Chapter
Språk:Francês
Utgiven: Éditions de la Sorbonne 1985
Länkar:https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.67429
https://hdl.handle.net/20.500.13089/4to0
https://books.openedition.org/psorbonne/67429
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