VII. Analyse des rations alimentaires
Nous avons profité, pour obtenir l’image de la consommation alimentaire en Pologne du xvie siècle, des matériaux concernant deux starosties et un petit domaine. C’est un nombre d’exemples insuffisant pour en tirer des conclusions plus générales. Afin de combler cette lacune, nous proposons une analy...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Chapter |
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
Éditions de la Sorbonne
1985
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/books.psorbonne.67429 https://hdl.handle.net/20.500.13089/4to0 https://books.openedition.org/psorbonne/67429 |
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