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Chapitre 8. Le monde vitivinicole et le changement

La culture de la vigne est presque aussi ancienne que la sédentarisation des sociétés humaines. Paradoxalement confrontée aujourd’hui au paradigme du développement durable comme toutes les activités humaines, la production vitivinicole est contrainte très directement par l’achèvement en cours de la...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Hinnewinkel, Jean-Claude, Corade, Nathalie, Velasco-Graciet, Hélène
Fformat: Chapter
Iaith:Francês
Cyhoeddwyd: Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine 2015
Mynediad Ar-lein:https://doi.org/10.4000/books.msha.4066
https://hdl.handle.net/20.500.13089/43vk
https://books.openedition.org/msha/4066
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