Chapitre 4. La complexité du système territorial
La complexité territoriale du vignoble de Bordeaux s’exprime au travers de ses quelque 60 appellations d’origine contrôlée (AOC) qui composent une marqueterie de pays viticoles des plus variées où se côtoient vignobles producteurs de vins prestigieux et vignobles de vins plus courants. S’en dessine...
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| Principais autores: | , , |
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| Format: | Chapter |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine
2015
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| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.msha.4048 https://hdl.handle.net/20.500.13089/43vf https://books.openedition.org/msha/4048 |
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