6. Les pêcheurs et leurs métiers

Le terme de métier est généralement entendu comme l’ensemble des pratiques, techniques et valeurs caractérisant une profession. Dans le cas de la pêche, une définition complémentaire peut être apportée, le métier est ainsi compris comme une entité fonctionnelle cohérente en matière de type et taille...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Alaric, Jean-Paul, Célestin, Wilson, Diaz, Nicolas, Failler, Pierre, Gilles, Sylvain, Hardy, Pierre-Yves, Lafontant, Pierre-Guy, Millien, Max François, Morand, Pierre, Pioch, Sylvain, Quod, Jean-Pascal, Reynal, Lionel, Sabinot, Catherine, Touron-Gardic, Grégoire, Trouillet, Brice, Vallès, Henri, Vendeville, Philippe
Formato:	Chapter
Idioma:	Francês
Publicado em:	IRD Éditions 2021
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.46795 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3u42 https://books.openedition.org/irdeditions/46795
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!