6. Les pêcheurs et leurs métiers

Le terme de métier est généralement entendu comme l’ensemble des pratiques, techniques et valeurs caractérisant une profession. Dans le cas de la pêche, une définition complémentaire peut être apportée, le métier est ainsi compris comme une entité fonctionnelle cohérente en matière de type et taille...

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Päätekijät:	Alaric, Jean-Paul, Célestin, Wilson, Diaz, Nicolas, Failler, Pierre, Gilles, Sylvain, Hardy, Pierre-Yves, Lafontant, Pierre-Guy, Millien, Max François, Morand, Pierre, Pioch, Sylvain, Quod, Jean-Pascal, Reynal, Lionel, Sabinot, Catherine, Touron-Gardic, Grégoire, Trouillet, Brice, Vallès, Henri, Vendeville, Philippe
Aineistotyyppi:	Chapter
Kieli:	Francês
Julkaistu:	IRD Éditions 2021
Linkit:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.46795 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3u42 https://books.openedition.org/irdeditions/46795
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