6. Les pêcheurs et leurs métiers
Le terme de métier est généralement entendu comme l’ensemble des pratiques, techniques et valeurs caractérisant une profession. Dans le cas de la pêche, une définition complémentaire peut être apportée, le métier est ainsi compris comme une entité fonctionnelle cohérente en matière de type et taille...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , , , , , , , , , , , , , |
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| Format: | Chapter |
| Język: | Francês |
| Wydane: |
IRD Éditions
2021
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| Dostęp online: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.46795 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3u42 https://books.openedition.org/irdeditions/46795 |
| Etykiety: |
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