6. Les champignons ectomycorhiziens : une source de champignons comestibles

INTRODUCTIONDe nombreuses espèces de champignons ectomycorhiziens sont des comestibles de valeur. Parmi celles-ci, la truffe noire du Périgord, le matsutake, les chanterelles et les bolets sont, mondialement, les plus connus des champignons forestiers. Cependant, la plupart de nos informations provi...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile Nagusiak:	Bâ, Amadou, Duponnois, Robin, Diabaté, Moussa, Dreyfus, Bernard
Formatua:	Chapter
Hizkuntza:	Francês
Argitaratua:	IRD Éditions 2011
Sarrera elektronikoa:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.10421 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3s6o https://books.openedition.org/irdeditions/10421
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!