Le point de vue d’un agronome

Alors que le citoyen et le consommateur interrogent les modes de production agricole, l’agronome est confronté, à travers ses engagements et ses responsabilités, au sens de sa mission. Or l’histoire de sa discipline révèle la permanence des confrontations et la virulence des engagements. Mais commen...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Robin, Paul
Format:	Chapter
Idioma:	Francês
Publicat:	IRD Éditions 2007
Matèries:	agronomie histoire chimie agricole agriculture biologique humus agronomy history agricultural chemistry organic agriculture
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.4638 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3r46 https://books.openedition.org/irdeditions/4638
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