Le point de vue d’un agronome

Alors que le citoyen et le consommateur interrogent les modes de production agricole, l’agronome est confronté, à travers ses engagements et ses responsabilités, au sens de sa mission. Or l’histoire de sa discipline révèle la permanence des confrontations et la virulence des engagements. Mais commen...

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Bibliographic Details

Main Author:	Robin, Paul
Format:	Chapter
Language:	Francês
Published:	IRD Éditions 2007
Subjects:	agronomie histoire chimie agricole agriculture biologique humus agronomy history agricultural chemistry organic agriculture
Online Access:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.4638 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3r46 https://books.openedition.org/irdeditions/4638
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