Chapitre 2. Contexte de l’agriculture martiniquaise : atouts et contraintes pour l’agriculture biologique

L’activité agricole a été le moteur de l’économie martiniquaise durant plus de trois siècles. Au xviiie siècle, ce sont les cultures de café, de cacao, de tabac et d’indigotier qui ont soutenu les activités humaines et modelé progressivement le paysage. En réalité, ces productions n’ont pas réussi à...

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Päätekijät:	Saffache, Pascal, Blanchart, Éric, Cabidoche, Yves-Marie, Josien, Étienne, Michalon, Thierry, Saudubray, Frederic, Scherer, Claude
Aineistotyyppi:	Chapter
Kieli:	Francês
Julkaistu:	IRD Éditions 2005
Linkit:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.2798 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3qzg https://books.openedition.org/irdeditions/2798
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