Biodiversité et usages alimentaires des sorghos muskuwaari au Nord-Cameroun

Ces dernières décennies, le sorgho repiqué de contre saison (muskuwaari) n’a cessé de prendre de l’importance dans l’Extrême-Nord du Cameroun et s’est affirmé comme une culture vivrière de base au même titre que le sorgho pluvial. Cette extension s’est accompagnée d’une amélioration du système de cu...

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Dettagli Bibliografici

Autori principali:	Perrot, Nathalie, Gonne, Sobda, Mathieu, Bertrand
Natura:	Chapter
Lingua:	Francês
Pubblicazione:	IRD Éditions 2005
Soggetti:	sorgho repiqué usages alimentaires Diamaré types variétaux Cameroun transplanted sorghum landraces food uses Diamare Cameroon
Accesso online:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.1648 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3qs0 https://books.openedition.org/irdeditions/1648
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