Biodiversité et usages alimentaires des sorghos muskuwaari au Nord-Cameroun

Ces dernières décennies, le sorgho repiqué de contre saison (muskuwaari) n’a cessé de prendre de l’importance dans l’Extrême-Nord du Cameroun et s’est affirmé comme une culture vivrière de base au même titre que le sorgho pluvial. Cette extension s’est accompagnée d’une amélioration du système de cu...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Perrot, Nathalie, Gonne, Sobda, Mathieu, Bertrand
Format:	Chapter
Language:	Francês
Published:	IRD Éditions 2005
Subjects:	sorgho repiqué usages alimentaires Diamaré types variétaux Cameroun transplanted sorghum landraces food uses Diamare Cameroon
Online Access:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.1648 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3qs0 https://books.openedition.org/irdeditions/1648
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!