Biodiversité et usages alimentaires des sorghos muskuwaari au Nord-Cameroun

Ces dernières décennies, le sorgho repiqué de contre saison (muskuwaari) n’a cessé de prendre de l’importance dans l’Extrême-Nord du Cameroun et s’est affirmé comme une culture vivrière de base au même titre que le sorgho pluvial. Cette extension s’est accompagnée d’une amélioration du système de cu...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Perrot, Nathalie, Gonne, Sobda, Mathieu, Bertrand
Format:	Chapter
Idioma:	Francês
Publicat:	IRD Éditions 2005
Matèries:	sorgho repiqué usages alimentaires Diamaré types variétaux Cameroun transplanted sorghum landraces food uses Diamare Cameroon
Accés en línia:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.1648 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3qs0 https://books.openedition.org/irdeditions/1648
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