Introduction. Sécuriser l’alimentation de la planète
La sécurité alimentaire est comprise aujourd’hui comme le droit imprescriptible de la personne humaine à se nourrir (Sommets mondiaux de l’alimentation, Rome, 1996 et 2002). Elle renvoie non seulement aux besoins alimentaires, seule dimension jusque-là considérée, mais également aux droits de l’homm...
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Chapter |
| Lingua: | Francês |
| Pubblicazione: |
IRD Éditions
2006
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| Accesso online: | https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.429 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3qk7 https://books.openedition.org/irdeditions/429 |
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