Outils d’enquête alimentaire par entretien

Dans beaucoup de pays d'Afrique sub-saharienne, au Sénégal en particulier, les enquêtes alimentaires quantitatives sont rares tandis que les besoins en information sur la consommation alimentaire sont grands. Alors que les enquêtes par pesée des aliments sont fastidieuses et coûteuses, les enquêtes...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριοι συγγραφείς:	Dop, Marie-Claude, Gomis, Marie-Claire, Gourdon, Muriel, Lesauvage, Stéphanie
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Francês
Έκδοση:	IRD Éditions 2003
Θέματα:	alimentation nutrition Sénégal
Διαθέσιμο Online:	https://doi.org/10.4000/books.irdeditions.10574 https://hdl.handle.net/20.500.13089/3obq https://books.openedition.org/irdeditions/10574
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!