O regime alimentar da população monástica em S. Bento de Cástris, uma dieta mediterrânica?

A temática do regime alimentar de uma comunidade monástica de clausura estrita no período moderno levanta numerosas questões, sendo que destacaremos na presente abordagem as desigualdades nos alimentos servidos dependendo do estatuto das religiosas na comunidade ou do seu estado de saúde; o enquadra...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριος συγγραφέας:	Conde, Antónia Fialho
Μορφή:	Chapter
Γλώσσα:	Português
Έκδοση:	Publicações do CIDEHUS 2023
Θέματα:	S. Bento de Cástris comunidade monástica regime alimentar dieta Mediterrânica monastic community nuns’ diet Mediterranean diet
Διαθέσιμο Online:	https://doi.org/10.4000/books.cidehus.21286 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1tkq https://books.openedition.org/cidehus/21286
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!