O regime alimentar da população monástica em S. Bento de Cástris, uma dieta mediterrânica?
A temática do regime alimentar de uma comunidade monástica de clausura estrita no período moderno levanta numerosas questões, sendo que destacaremos na presente abordagem as desigualdades nos alimentos servidos dependendo do estatuto das religiosas na comunidade ou do seu estado de saúde; o enquadra...
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| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Chapter |
| Sprog: | Português |
| Udgivet: |
Publicações do CIDEHUS
2023
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/books.cidehus.21286 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1tkq https://books.openedition.org/cidehus/21286 |
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