O regime alimentar da população monástica em S. Bento de Cástris, uma dieta mediterrânica?

A temática do regime alimentar de uma comunidade monástica de clausura estrita no período moderno levanta numerosas questões, sendo que destacaremos na presente abordagem as desigualdades nos alimentos servidos dependendo do estatuto das religiosas na comunidade ou do seu estado de saúde; o enquadra...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Conde, Antónia Fialho
Formatua:	Chapter
Hizkuntza:	Português
Argitaratua:	Publicações do CIDEHUS 2023
Gaiak:	S. Bento de Cástris comunidade monástica regime alimentar dieta Mediterrânica monastic community nuns’ diet Mediterranean diet
Sarrera elektronikoa:	https://doi.org/10.4000/books.cidehus.21286 https://hdl.handle.net/20.500.13089/1tkq https://books.openedition.org/cidehus/21286
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!