Organisation et contraintes structurelles de la chaîne d’approvisionnement du silure en Côte d’Ivoire
En Côte d’Ivoire, le silure reste marginal dans l’aquaculture malgré un potentiel de consommation réel et une forte dépendance aux importations de poisson. Cet article analyse l’organisation et les contraintes structurelles de sa chaîne d’approvisionnement. L’étude combine une enquête quantitative a...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
Universidade Federal do Espirito Santo
2026
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/16ho9 https://journals.openedition.org/geografares/26996 |
| Etiketak: |
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