Des personnes-ressources pour réguler l’activité et l’organisation du travail dans les TPE de la restauration, un levier en prévention des risques professionnels

La prévention des risques professionnels dans la très petite entreprise (TPE) est liée aux possibilités de ses travailleurs, dirigeants et salariés, de réguler leur activité et l’organisation du travail. Ce texte traite d’une recherche exploratoire dans des petits restaurants traditionnels qui a dém...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Gaudin, Déborah, Caroly, Sandrine
Formato:	Artigo
Idioma:	Francês
Publicado em:	Université du Québec à Montréal 2026
Assuntos:	prévention risques TPE personnes-ressources restauration prevention MSEs resource person risk restaurants prevención riesgos MIPYMES personas recurso restaurantes
Acesso em linha:	https://doi.org/10.4000/16887 https://hdl.handle.net/20.500.13089/16887 https://journals.openedition.org/pistes/10427
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!