Expérimenter la sécurité sociale de l’alimentation étudiante à Bordeaux (Gironde, France) : une analyse au prisme de la justice alimentaire
Cet article étudie dans quelle mesure la sécurité sociale de l’alimentation peut améliorer l’accès à une alimentation durable pour tous et toutes. Le cas d’étude est celui d’une expérimentation à destination des étudiants et des étudiantes des campus universitaires bordelais (Gironde, France) portée...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
Presses universitaires du Midi
2024
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://doi.org/10.4000/1635j https://hdl.handle.net/20.500.13089/1635j https://journals.openedition.org/soe/11032 |
| Etiketak: |
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