Expérimenter la sécurité sociale de l’alimentation étudiante à Bordeaux (Gironde, France) : une analyse au prisme de la justice alimentaire

Cet article étudie dans quelle mesure la sécurité sociale de l’alimentation peut améliorer l’accès à une alimentation durable pour tous et toutes. Le cas d’étude est celui d’une expérimentation à destination des étudiants et des étudiantes des campus universitaires bordelais (Gironde, France) portée...

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Dettagli Bibliografici

Autori principali:	Alarcon, Margaux, Corade, Nathalie, Girard, Camille
Natura:	Artigo
Lingua:	Francês
Pubblicazione:	Presses universitaires du Midi 2024
Soggetti:	précarité alimentaire justice alimentaire sécurité sociale de l’alimentation aide alimentaire précarité étudiante food insecurity food justice social security for food food aid student poverty inseguridad alimentaria justicia alimentaria seguridad social alimentaria ayuda alimentaria precariedad estudiantil
Accesso online:	https://doi.org/10.4000/1635j https://hdl.handle.net/20.500.13089/1635j https://journals.openedition.org/soe/11032
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