Manger halal : l’art de négocier son rapport à la norme
L’observation des pratiques alimentaires d’une population originaire du Sud marocain et de ses descendants permet d’analyser l’émergence de la consommation de nourriture halal et les tensions qui en découlent, aussi bien au sein du groupe que dans le rapport à l’environnement social : le halal est d...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | Chapter |
| ভাষা: | Francês |
| প্রকাশিত: |
Presses universitaires de Rennes
2014
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| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://doi.org/10.4000/14sg4 https://hdl.handle.net/20.500.13089/14sg4 https://books.openedition.org/pur/278066 |
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