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Un dîner presque parfait

L’utilisation croissante en cuisine de nouveaux robots multifonctions connectés génère des sentiments polarisés, qui vont de l’enthousiasme démonstratif au rejet radical. Ces affects interrogent les imaginaires et enjeux associés au « cuisiner-maison » aujourd’hui. Autour de l’assiette du robot cuis...

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Bibliographic Details
Main Author: Peters-Zwingelstein, Hélène
Format: Artigo
Language:Francês
Published: Anthropology of Food Webjournal 2024
Subjects:
Online Access:https://doi.org/10.4000/14ml8
https://hdl.handle.net/20.500.13089/14ml8
https://journals.openedition.org/aof/15702
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