Une sucrerie de la seconde moitié du XVIIe siècle dans la région de Basse-Terre

Dans le sud de l’île de Basse-Terre, des fouilles ont mis au jour les restes d’un imposant bâtiment d’environ 270 m2 [ill.1] sur l’emplacement de l’université « La Cité de la connaissance ». Seules les fondations témoignent de son organisation spatiale. L’infrastructure devait être constituée de boi...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot

Päätekijä:	Casagrande, Fabrice
Aineistotyyppi:	Artigo
Kieli:	Francês
Julkaistu:	INRAP - Institut national de recherches archéologiques préventives 2011
Aiheet:	Early modern period molasses jar sugar sugar mill Tiempos Modernos tarro de melaza azúcar azucarera pot à mélasse sucre sucrerie
Linkit:	https://doi.org/10.4000/12723 https://hdl.handle.net/20.500.13089/12723 https://journals.openedition.org/archeopages/18945
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!