Prévention de l’obésité au Maghreb
Au cours des dernières décennies, les pays du Maghreb ont vu la convergence de la mondialisation, de l’urbanisation et d’un développement socioéconomique rapide. Les changements de mode de vie associés se traduisent par une alimentation plus riche en calories, en gras, sucre et sel, avec davantage d...
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| Formato: | Chapter |
|---|---|
| Idioma: | Francês |
| Publicado em: |
IRD Éditions
2019
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| Acesso em linha: | https://doi.org/10.4000/1229j https://hdl.handle.net/20.500.13089/1229j https://books.openedition.org/irdeditions/56643 |
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