Characterization of constituents, quality and stability of pomegranate seed oil (Punica granatum L.)

由 Illana Louise Pereira de MELO, Eliane Bonifácio Teixeira de CARVALHO, Ana Mara de Oliveira e SILVA, Luciana Tedesco YOSHIME, José Augusto Gasparotto SATTLER, Rosângela Torres PAVAN, Jorge MANCINI-FILHO
發表在 Ciência e Tecnologia de Alimentos (2016)