Resultados da pesquisa por Autor

1

Simulación matemática del proceso de secado de la Gracilaria Chilena (Gracilaria Chilensis)

Simulación matemática del proceso de secado de la Gracilaria Chilena (Gracilaria Chilensis)

Por Antonio Vega Gálvez, Roberto Lemus Mondaca, Cristian Tello Ireland
Publicado no Ingeniare. Revista Chilena de Ingeniería (2007)

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2

Influence of backfill soil shear strength parameters on retaining walls stability

Influence of backfill soil shear strength parameters on retaining walls stability

Por Luis A. Lemus, Nelson O. Moraga, Roberto Lemus-Mondaca
Publicado no Revista de la Construcción (2017)

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3

ISOTERMAS DE ADSORCIÓN EN HARINA DE MAÍZ (Zea mays L.)

ISOTERMAS DE ADSORCIÓN EN HARINA DE MAÍZ (Zea mays L.)

Por Antonio Vega GÁLVEZ, Elena Lara ARAVENA, Roberto Lemus MONDACA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2006)

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4

Effect of air-temperature and diet composition on the drying process of pellets for japanese abalone (Haliotis discus hannai) feeding

Effect of air-temperature and diet composition on the drying process of pellets for japanese abalone (Haliotis discus hannai) feeding

Por Antonio VEGA-GÁLVEZ, Roberto LEMUS-MONDACA, Daniel PLAZA-SÁEZ, Mario PÉREZ-WON
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011)

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5

Thermodynamic Properties, Sorption Isotherms and Glass Transition Temperature of Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.)

Thermodynamic Properties, Sorption Isotherms and Glass Transition Temperature of Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.)

Por Jessica López, María José Torres, Kong Ah-Hen, Antonio Vega-Gálvez, Roberto Lemus-Mondaca
Publicado em 2014-01-01

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6

Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens) e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia Desidratação osmótica do mamão chileno (Vasconcellea pubescens) e influência da temperatura e concentração da solução sobre a cinética de transferência de matéria

Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens) e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia De...

Por Antonio Vega-Gálvez, Marlene Palacios, Francisca Boglio, Catarina Pássaro, Catalina Jeréz, Roberto Lemus-Mondaca
Publicado em 2007-09-01

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7

Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens) e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia

Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens) e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia...

Por Antonio Vega-Gálvez, Marlene Palacios, Francisca Boglio, Catarina Pássaro, Catalina Jeréz, Roberto Lemus-Mondaca
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)

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8

An artificial neural network model for prediction of quality characteristics of apples during convective dehydration

An artificial neural network model for prediction of quality characteristics of apples during convective dehydration

Por Karina Di Scala, Gustavo Meschino, Antonio Vega-gálvez, Roberto Lemus-mondaca, Sara Roura, Rodolfo Mascheroni
Publicado em 2013-09-01

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9

An artificial neural network model for prediction of quality characteristics of apples during convective dehydration

An artificial neural network model for prediction of quality characteristics of apples during convective dehydration

Por Karina DI SCALA, Gustavo MESCHINO, Antonio VEGA-GÁLVEZ, Roberto LEMUS-MONDACA, Sara ROURA, Rodolfo MASCHERONI
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2013)

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