Performance, blood parameters, and carcass yield of broiler chickens supplemented with Mexican oregano oil

著者: Gerardo Méndez Zamora, Lorenzo Antonio Durán Meléndez, Michael E. Hume, Ramón Silva Vázquez

Aceite de orégano sobre la calidad de pechuga de pollos de engorda

著者: Gerardo Méndez Zamora, José Arturo García Macías, Eduardo Santellano Estrada, Lorenzo Antonio Durán Meléndez, Ramón Silva Vázquez
出版年 Investigación y Ciencia (2015)

Effects of two sources of Mexican oregano oil on performance, blood profile, carcass variables, and meat of broilers

著者: Ramón Silva-Vázquez, Lorenzo Antonio Duran-Meléndez, Carlos Alberto Hernández-Martínez, Juanita Guadalupe Gutiérrez-Soto, Michael E. Hume, Gerardo Méndez-Zamora
出版事項 2018-07-01

Acaricidal activity of plant extracts against the red palm mite Raoiella indica (Acari: Tenuipalpidae)

著者: Karen Z. RUIZ-JIMENEZ, Rodolfo OSORIO-OSORIO, Luis U. HERNANDEZ-HERNANDEZ, Angélica A. OCHOA-FLORES, Ramón SILVA-VAZQUEZ, Gerardo MENDEZ-ZAMORA
出版年 Revista de la Sociedad Entomológica Argentina (2021)

Performance of broiler chickens supplemented with Mexican oregano oil (Lippia berlandieri Schauer)

著者: Ramón Silva Vázquez, Lorenzo Antonio Durán Meléndez, Eduardo Santellano Estrada, Carlos Rodríguez Muela, Guillermo Villalobos Villalobos, Gerardo Méndez Zamora, Michael E. Hume
出版事項 2015-08-01

Fat reduction in the formulation of frankfurter sausages using inulin and pectin

著者: Gerardo Méndez-Zamora, José Arturo García-Macías, Eduardo Santellano-Estrada, América Chávez-Martínez, Lorenzo Antonio Durán-Meléndez, Ramón Silva-Vázquez, Armando Quintero-Ramos
出版事項 2015-03-01

Fat reduction in the formulation of frankfurter sausages using inulin and pectin

著者: Gerardo MÉNDEZ-ZAMORA, José Arturo GARCÍA-MACÍAS, Eduardo SANTELLANO-ESTRADA, América CHÁVEZ-MARTÍNEZ, Lorenzo Antonio DURÁN-MELÉNDEZ, Ramón SILVA-VÁZQUEZ, Armando QUINTERO-RAMOS
出版年 Ciência e Tecnologia de Alimentos (2015)

Efecto del aceite esencial de orégano en el rendimiento y las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la carne de pollo

著者: Jesús Ricardo Gámez Piñón, Ana Luisa Rentería Monterrubio, Lorenzo Antonio Durán Meléndez, América Chávez Martínez, Alma Delia Alarcón Rojo, Nelson Guadalupe Aguilar Palma, Ramón Silva Vázquez
出版年 Investigación y Ciencia (2015)

Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano

著者: Daniela D. Herrera-Balandrano, Damián Martínez-Rojas, Alejandro Isabel Luna-Maldonado, Guadalupe Gutiérrez-Soto, Carlos Alberto Hernández-Martínez, Ramón Silva-Vázquez, Emmanuel Flores-Girón, Armando Quintero-Ramos, Gerardo Méndez-Zamora
出版年 Biotecnia (2020)