Growth and carcass characteristics of different crosses of broiler chickens reared under an alternative system

Por Fábio Loures Cruz, Lorena Katheryne Vieira Saraiva, Grace Ellen Silva, Tatiane Mendonça Nogueira, Ana Paula Silva, Peter Bitencourt Faria
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2018)

Qualidade e composição química de cortes comerciais de carne de jacaré-do-pantanal (Caiman yacare) Quality and chemistry composition of comercial cuts of alligator swanpland meat (...

Por Erika Cristina Rodrigues, Maria Cristina Bressan, João Vicente Neto, Josye Oliveira e Vieira, Peter Bitencourt Faria, Sibelli Passini Barbosa Ferrão, Patricia Lopes Andrade
Publicado em 2007-04-01

Lipid profile and quality of meat from finishing pig supplemented with minerals

Por Tatiane Mendonça Nogueira Carneiro de ALBUQUERQUE, Eduardo Mendes RAMOS, Isabella Fiche da Matta MACHADO, Paula Caixeta BORGES, Ana Gabriella BOLLETA, Joanna Oliveira MARÇAL, Fernanda Paul de CARVALHO, Peter Bitencourt FARIA