Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias da produção de doces por agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Cardoso Moreira, RJ

Por Norma Castelo Branco Schiavo, Leonardo Fontes França, Janaína dos Santos Nascimento
Publicado em 2015-01-01

Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias da produção de doces por agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Cardoso Moreira, RJ

Por Norma Castelo Branco Schiavo, Leonardo Fontes França, Janaína dos Santos Nascimento
Publicado em 2015-01-01

Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias da produção de doces por agricultores familiares do Programa de Aquisição de Alimentos no município de Cardoso Moreira, RJ

Por Norma Castelo Branco Schiavo, Leonardo Fontes França, Janaína dos Santos Nascimento
Publicado no Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia (2015)